top of page

Hygiene als Berufung!

Unser erfahrendes Team garantiert

professionelle und detaillierte Beratung

im Hygiene- und Qualitätsmanagement

in der Gastronomie.

shutterstock_503087461_2.jpg

Sascha Lehner

Sascha Lehner ist diplomierter Hygienemanager und Küchenmeister, sowie Dozent an der Pädagogischen Hochschule Wien.

Seine freiberufliche Tätigkeit umfasste viele Jahre die Tätigkeit als Trainer sowie als Lehrgangsleiter am WIFI Wien.

 

Sein beruflicher Werdegang begann mit der Lehre als Koch.

Schon in jungen Jahren durfte Sascha Lehner große Küchenteams als Küchenleiter führen. Weitere Stationen waren die Betriebsleitung für bis zu 7 Betriebe sowie die Abteilungsleitung gastronomisches Management.

Die Tätigkeit als Geschäftsführer mit 110 MitarbeiterInnen und der Verantwortung für rund 5000 Mahlzeiten pro Tag, runden die gastronomische Tätigkeit und Erfahrung ab.

 

Sascha Lehner ist Gastronom mit Herz und Seele, dient als Vorsitzender für Lehrabschlussprüfungen und kann auf eine langjährige Karriere in der Gastronomie zurückblicken.

Kontakt

+43 680 44 77 938 

office(a)lehnerhygiene.com

338_20200922_(c)Schedl_HdB_offiziell.jpe

Geschäftsführung,
HACCP Konzepte, Betriebsspezifische Beratung, Spülmaschinenüberprüfungen, Probenziehung, Schulungen,
Workshops, Hygiene Audits, 

Qualitätsmanagement Audits

shutterstock_1530360089_1.jpg
bottom of page