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GUTE HYGIENE PRAXIS

MODULE 3  HYGIENE SCHULUNGEN.

Lassen Sie uns im Modul 3 unserer Hygieneschulungen ein Haus bauen. Keine
Angst, kein buchstäbliches sondern ein Hygienehaus.

Was bedeutet Gute Hygiene Praxis und was ist der Unterschied zu HACCP?
Wie werden Lebensmittel richtig gelagert und vor allem wie lange?


Diese Fragen und viele mehr sind nach der Schulung für Sie so klar wie das
Meerwasser in der Karibik.


Apropos Wasser: die Reinigung und Desinfektion ist ungemein wichtig, wird aber nur selten wirklich richtig gemacht.
Wir erklären den TeilnehmerInnen spielend leicht und humorvoll wie es richtig gemacht wird – und nein, es wird für sie dadurch nicht anstrengender!

Sie interessieren sich für eine Hygieneschulung für Ihren Gastronomie Betrieb? Dann kontaktieren Sie uns.

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